"Kue sus hampir selalu ada dalam menu snack box ataupun coffee break. Sebagai kue ""wajib"" hidang, kue sus adalah salah satu primadona dalam usaha boga. Mulai dari pasar kue subuh, hingga menu snack di hotel berbintang, pasti menyuguhkan kue favorit ini. Jika Anda tertarik untuk menjual kue sus, cobalah beberapa resep hingga menemukan citarasa unik. Buku ini menawarkan pilihan variasi kue sus,…